だし

Bienvenidos a Dashi

Desde Dashi Ramen Bar os traemos la cocina japonesa auténtica a través de platos y productos de altísima calidad y una elaboración cuidada con respeto por la tradición japonesa.
Al frente de la cocina  está el chef Jorge Pérez,  que durante su experiencia en Tokyo, Kyoto y Osaka estudió profundamente las bases de los platos autóctonos y ahora nos acerca una gastronomía tradicional única en Galicia.
Estamos ubicados en el Casco Viejo de Ourense, donde te esperamos con una  propuesta cercana, un ambiente agradable para que puedas experimentar los sabores de la auténtica cocina japonesa en Ourense.

«El mejor ramen que he probado, el atún para viciarse… el ambiente tranquilo y acogedor, y la atención perfecta.«

Xulio

«Ramen buenísimo y auténtico. El atún espectacular. La atención fue perfecta y el ambiente está muy cuidado. Sin duda para repetir«

Miguel

«Excelente Ramen vegetariano y con muchas opciones veganas!. El local es precioso y la atención del personal increíble y el servicio muy rápido«

Mariangel